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#WorldPastaDay: elogio alla signora Pasta Italiana

World Pasta Day

 

La pasta. Che si può dire della pasta? Pare sia stato detto tutto, eppure ce ne sarebbe da raccontare! La pasta fa casa, fa coccola, ti fa dire “sono a casa”.

La pasta è una certezza, dopo un sabato pomeriggio fuori, quando rientri con gli amici a casa e che si fa? Spaghetti aglio, olio e peperoncino? Orecchiette alle cime di rapa da preparare tutti insieme, tra una birra e una patatina? La pasta è pranzo delle feste, quando prepari le lasagne il giorno prima e poi le riscaldi al forno, che sono più buone.

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Pasta con… abbinamenti giusti e abbinamenti di gusto

abbinamenti con la pasta per pranzo

 

La pasta è una cosa seria, non scherziamo! Ogni pasta ha il suo perché ed è strano pensare di preferire i fusilli alle mezze penne, se pensi che in fondo si tratta sempre e solo di acqua e farina di grano duro. Eppure ogni formato è speciale e si sposa con condimenti diversi.

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Mani in Pasta: primi piatti succulenti nel tuo self dal cuore Trentino

primi piatti self service dinamico Trento

 

Esiste un pranzo più buono di un piatto di pasta? Pratico, gustoso e sempre diverso. E puoi portarti in ufficio gli avanzi del giorno prima…

Davvero… non vorrai certo confrontare un piatto di pasta riscaldata nel microonde dell’ufficio ad una pasta appena preparata con sugo fresco e spadellata al momento?

Sì, è vero, la pasta al ragù del giorno prima ha quel non so che, come la lasagna. Eppure, se potessi scegliere…

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