Posate sfuse nei ristoranti self
I porta posate monouso vengono gradualmente rimossi nei ristoranti self di Risto3. Scopri la nostra scelta ecologica.
Chi frequenta i nostri ristoranti self noterà una piccola novità: i tradizionali porta-posate in carta che racchiudevano forchetta, coltello e tovagliolo stanno gradualmente lasciando spazio ad una soluzione più semplice e sostenibile. Al loro posto, le posate sono disponibili sfuse.
Abbiamo fatto questa scelta per ridurre il consumo di carta. Ogni involucro utilizzato una volta richiede energie per la produzione e risorse per lo smaltimento. Eliminando questo passaggio, riduciamo i consumi di carta senza modificare la qualità del servizio offerto ai nostri clienti. Con la nuova modalità di ritiro delle posate, tutti i clienti possono prelevare autonomamente tovaglioli e posate che utilizzano dagli appositi cestini.
Si tratta di un intervento apparentemente piccolo, ma che assume un valore significativo se considerato nell’arco di un intero anno. Migliaia di pasti serviti ogni giorno significano anche migliaia di confezioni che possono essere evitate. Un gesto semplice che permette di risparmiare una quantità importante di carta e di ridurre la produzione di rifiuti.
Le nostre posate sono sfuse: la nostra scelta ecologica
Questo piccolo cambiamento può produrre risultati concreti se condiviso anche da chi ogni giorno frequenta i nostri locali. Crediamo che la sostenibilità non possa soltanto attraverso grandi progetti. Spesso nasce da piccole decisioni, applicate nella quotidianità e condivise da un grande numero di persone. Per questo, invitiamo tutti i nostri clienti ad accompagnaci in questo percorso, affinché tutti possiamo contribuire assieme alla tutela dell’ambiente.